Chia Seeds

Chia semínka v té nejvyšší kvalitě

Chia Seeds

chiaseeds450Chia je léčivá rostlina, původem z jižního Mexika.
Byla součástí lidské stravy na tisíce let.
Před Kolumbem byla též důležitou součástí středoamerické společnosti, kde se používala semena pro potraviny, léky a olej.
Chia má vědecký název  Salvia hispanica . „Salvia“ pochází z latinského slova Salvare, což znamená „léčitel“.  Chia zřejmě hrála významnou roli v náboženských obřadech. Hodnota Chia vedla téměř k jejímu zničení, jak se španělští osadníci snažili odstranit všechny prvky domorodé kultury.

Naštěstí, několik vytrvalých plodin přežilo a v roce 1990 začalo oživení chia.